文章基本信息
- 标题：麹菌株の多様性の解析 (第1報) 収集菌株の酵素力価分布
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- 作者：中野 政弘 ; 松浦 慎治 ; 岡田 経子 等
- 期刊名称：日本醸造協会誌
- 印刷版ISSN：0914-7314
- 电子版ISSN：2186-4012
- 出版年度：1965
- 卷号：60
- 期号：8
- 页码：735-738
- DOI：10.6013/jbrewsocjapan1915.60.735
- 出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
