文章基本信息

标题：第14回醸造試験所講演会
本地全文：下载
作者：野白喜久雄 ; 菅間誠之助 ; 西谷尚道等
期刊名称：日本醸造協会誌
印刷版ISSN：0914-7314
电子版ISSN：2186-4012
出版年度：1976
卷号：71
期号：7
页码：527-529
DOI：10.6013/jbrewsocjapan1915.71.527
出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
摘要：
第14回醸造試験所講演会は昭和51年4月26日, 北区滝野川会館で開催され, 野白所長以下各室長により以下の講演がなされた。