文章基本信息
- 标题：白米及び玄米の水分測定法について 全国酒米研究会の統一分析法と簡便法との比較
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- 作者：梁井 宏 ; 川口 俊雄 ; 吉野 洋正 等
- 期刊名称：日本醸造協会誌
- 印刷版ISSN：0914-7314
- 电子版ISSN：2186-4012
- 出版年度：1978
- 卷号：73
- 期号：12
- 页码：985-986
- DOI：10.6013/jbrewsocjapan1915.73.985
- 出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
