文章基本信息
- 标题：本格焼酎官能審査用語の整理について (III) 本格焼酎を造る人, 売る人, 審査鑑定する人のために
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- 作者：宮野 信之 ; 岩田 博 ; 新里 修一 等
- 期刊名称：日本醸造協会誌
- 印刷版ISSN：0914-7314
- 电子版ISSN：2186-4012
- 出版年度：1981
- 卷号：76
- 期号：1
- 页码：22-27
- DOI：10.6013/jbrewsocjapan1915.76.22
- 出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
