文章基本信息
- 标题：酒造用原料白米の精米良否の調査 (第1報) 高松国税局管内における昭和53BYの結果
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- 作者：木曽 邦明 ; 筒井 謙之 ; 川瀬 直樹 等
- 期刊名称：日本醸造協会誌
- 印刷版ISSN：0914-7314
- 电子版ISSN：2186-4012
- 出版年度：1981
- 卷号：76
- 期号：2
- 页码：134-135
- DOI：10.6013/jbrewsocjapan1915.76.134
- 出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
