文章基本信息
- 标题：近赤外分析計による清酒および原料米成分の定量
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- 作者：若井 芳則 ; 井上 佳彦 ; 西川 泰央 等
- 期刊名称：日本醸造協会誌
- 印刷版ISSN：0914-7314
- 电子版ISSN：2186-4012
- 出版年度：1984
- 卷号：79
- 期号：6
- 页码：445-446
- DOI：10.6013/jbrewsocjapan1915.79.445
- 出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
