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2024年09月21日 星期六
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标题:
昭和の酒造り (その2) 戦中・戦後の酒造技術 (昭和12~25年)
本地全文:
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作者:
蔭山 公雄
期刊名称:
日本醸造協会誌
印刷版ISSN:
0914-7314
电子版ISSN:
2186-4012
出版年度:
1985
卷号:
80
期号:
3
页码:
173-176
DOI:
10.6013/jbrewsocjapan1915.80.173
出版社:
Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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