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2024年11月25日 星期一
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标题：
きょうかい酵母清酒用第12号 宮城酵母による吟醸造りの要点
本地全文：
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作者：
佐藤 和男
期刊名称：
日本醸造協会誌
印刷版ISSN：
0914-7314
电子版ISSN：
2186-4012
出版年度：
1985
卷号：
80
期号：
9
页码：
598-600
DOI：
10.6013/jbrewsocjapan1915.80.598
出版社：
Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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