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文章基本信息

  • 标题:昭和61年度におけるL-グルタミン酸および核酸に関する研究業績
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  • 作者:吉井 寛依
  • 期刊名称:日本醸造協会誌
  • 印刷版ISSN:0914-7314
  • 电子版ISSN:2186-4012
  • 出版年度:1987
  • 卷号:82
  • 期号:5
  • 页码:352-353
  • DOI:10.6013/jbrewsocjapan1915.82.352
  • 出版社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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