首页    期刊浏览 2024年11月25日 星期一
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文章基本信息

  • 标题:流通業者向け講習「酒セミナー」について
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  • 作者:川瀬 直樹 ; 山中 圭司 ; 武藤 彰宣
  • 期刊名称:日本醸造協会誌
  • 印刷版ISSN:0914-7314
  • 电子版ISSN:2186-4012
  • 出版年度:2006
  • 卷号:101
  • 期号:11
  • 页码:828-832
  • DOI:10.6013/jbrewsocjapan1988.101.828
  • 出版社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
  • 摘要:

    酒類総合研究所では, 独立行政法人としての中期計画の-環として, 酒類流通 (卸し・小売業者) 向けセミナ-を実施している。このセミナ-の実施に当たり, その目的とする商品知識や品質管理のほかにも販売管理やマ-ケッティングなどを取り入れ, また, 実習を中心とした講習にするなど, 工夫がなされている。本稿では, 酒セミナ-の開催にあたっての経緯, 企画, 実習内容などについて紹介していたいた。

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