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标题：
きょうかい酵母清酒用1801号 新規優良清酒酵母の育種・開発の経緯
本地全文：
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作者：
吉田 清
期刊名称：
日本醸造協会誌
印刷版ISSN：
0914-7314
电子版ISSN：
2186-4012
出版年度：
2006
卷号：
101
期号：
12
页码：
910-922
DOI：
10.6013/jbrewsocjapan1988.101.910
出版社：
Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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