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2024年11月25日 星期一
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文章基本信息
标题:
2005年度全米日本酒歓評会概観
本地全文:
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作者:
中野 成美
期刊名称:
日本醸造協会誌
印刷版ISSN:
0914-7314
电子版ISSN:
2186-4012
出版年度:
2006
卷号:
101
期号:
4
页码:
207-212
DOI:
10.6013/jbrewsocjapan1988.101.207
出版社:
Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
摘要:
米国では, 清酒への関心がますます高まっている。このような中で, 昨年9月にハワイで行なわれた全米日本酒歓評会の概況と出品酒の酒質について報告していただいた。
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