文章基本信息
- 标题：きょうかい1801号清酒酵母使用後のアンケート調査
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- 作者：稲橋 正明 ; 武藤 貴史 ; 吉田 清 等
- 期刊名称：日本醸造協会誌
- 印刷版ISSN：0914-7314
- 电子版ISSN：2186-4012
- 出版年度：2007
- 卷号：102
- 期号：10
- 页码：755-763
- DOI：10.6013/jbrewsocjapan1988.102.755
- 出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
