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2024年11月08日 星期五
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标题：
食品の機能性研究の行方
本地全文：
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作者：
松久 次雄
期刊名称：
日本醸造協会誌
印刷版ISSN：
0914-7314
电子版ISSN：
2186-4012
出版年度：
2007
卷号：
102
期号：
5
页码：
325
DOI：
10.6013/jbrewsocjapan1988.102.325
出版社：
Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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