文章基本信息
- 标题：清酒製造業の要員編成と製造労務コストの関係
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- 作者：木原 高治 ; 宮本 守
- 期刊名称：日本醸造協会誌
- 印刷版ISSN：0914-7314
- 电子版ISSN：2186-4012
- 出版年度：1991
- 卷号：86
- 期号：12
- 页码：935-942
- DOI：10.6013/jbrewsocjapan1988.86.935
- 出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
- 摘要：
清酒醸造業は近年労働力不足に悩まされているが, その解決には効率的な要員編成が重要である。中小企業6CO社を対象に編成人員別事業構造の生産性を比較した本調査報告は, これについて大いに参考となろう。
