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  • 标题:醸造用酵母における染色体依存キラー遺伝子及びその相同配列の分布
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  • 作者:後藤 邦康 ; 星野 徹也 ; 西谷 尚道
  • 期刊名称:日本醸造協会誌
  • 印刷版ISSN:0914-7314
  • 电子版ISSN:2186-4012
  • 出版年度:1991
  • 卷号:86
  • 期号:12
  • 页码:969-973
  • DOI:10.6013/jbrewsocjapan1988.86.969
  • 出版社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
  • 摘要:

    醸造用酵母を含む30株の染色体依存性キラー性発現及び相同配列の分布を調べた。その結果, 清酒酵母及び焼酎酵母ではキラー性発現株の出現頻度はワイン及びビール酵母に比べ低いが, 相同配列は保持されていた。それらは遺伝的に調べられた染色体と同じ, 染色体番号の所に存在した。キラー性発現株はキラー遺伝子近傍の制限酵素部位が保存されていたが, 非発現株では乱れるものやシグナルの弱くなるものが存在した。遺伝子破壊及び相同配列の分布より染色体依存キラー相同配列が生存に必須でないことを示した。

  • 关键词:染色体依存キラー; 相同配列; 醸造用酵母
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