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标题：泡盛の由来を訪ねて
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作者：浜田由紀雄
期刊名称：日本醸造協会誌
印刷版ISSN：0914-7314
电子版ISSN：2186-4012
出版年度：1992
卷号：87
期号：8
页码：573-577
DOI：10.6013/jbrewsocjapan1988.87.573
出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
摘要：
沖縄特産の泡盛は, 製造法がタイ国に由来するとの説がある。著者はそのタイ国に泡盛の原点を探る視察をされた。興味ある解説である。