首页    期刊浏览 2024年11月08日 星期五
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文章基本信息

  • 标题:酔わない酵母
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  • 作者:山崎 眞狩
  • 期刊名称:日本醸造協会誌
  • 印刷版ISSN:0914-7314
  • 电子版ISSN:2186-4012
  • 出版年度:1993
  • 卷号:88
  • 期号:7
  • 页码:493
  • DOI:10.6013/jbrewsocjapan1988.88.493
  • 出版社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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