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文章基本信息

  • 标题:酒流通業界の大構造変革と清酒業の対応戦略 (I)
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  • 作者:宮川 東一
  • 期刊名称:日本醸造協会誌
  • 印刷版ISSN:0914-7314
  • 电子版ISSN:2186-4012
  • 出版年度:1994
  • 卷号:89
  • 期号:3
  • 页码:180-185
  • DOI:10.6013/jbrewsocjapan1988.89.180
  • 出版社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
  • 摘要:

    平成の時代に入り, 酒ディスカウンターが全国各地に出現し, 現在は1000店余りに達したと言われている。そして酒の扱い量は増加の一途を辿っており, 酒市場とその流通機構に大きな影響を及ぼしている。 酒ディスカウンターが何故ここまで進出できたのか。また, これからの酒類市場はどのように展開するのか。大きな変革を迫られている酒類市場について卸, 生産者はどのように対処して行けばよいのか等について2回にわたって解析と未来予測をしていただいた。

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