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  • 作者:橋口 知一
  • 期刊名称:日本醸造協会誌
  • 印刷版ISSN:0914-7314
  • 电子版ISSN:2186-4012
  • 出版年度:1999
  • 卷号:94
  • 期号:4
  • 页码:323
  • DOI:10.6013/jbrewsocjapan1988.94.323
  • 出版社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
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