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  • 标题:前橋の地酒・活性化の試み
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  • 作者:今井 健介
  • 期刊名称:日本醸造協会誌
  • 印刷版ISSN:0914-7314
  • 电子版ISSN:2186-4012
  • 出版年度:2002
  • 卷号:97
  • 期号:3
  • 页码:168-171
  • DOI:10.6013/jbrewsocjapan1988.97.168
  • 出版社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
  • 摘要:

    大半が中小企業である清酒業界では, 各社がどのようにして生き残っていけばよいのか, 岐路に立たされている。そのような状況下で, 地域と連携しながら活動しているグループが群馬県の前橋にある7つの蔵元の若手経営者たちである。前橋の地酒に元気を取り戻し活性化を図ろうと, 一致団結して立ち上がったストーリーが熱く語られている。 同じ悩みを抱える清酒製造業者にとって, ひとつの事例として参考になるのではないだろうか。

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