首页
期刊浏览
2025年07月10日 星期四
登录
注册
高级检索
专家检索
文章基本信息
标题：
豆腐製造における日持ち向上システムの確立
本地全文：
下载
作者：
武岡 彰一
期刊名称：
日本食品微生物学会雑誌
印刷版ISSN：
1340-8267
电子版ISSN：
1882-5982
出版年度：
2007
卷号：
24
期号：
1
页码：
13-16
DOI：
10.5803/jsfm.24.13
出版社：
Japanese Society of Food Microbiology
联系我们
|
关于我们
|
网站声明
国家哲学社会科学文献中心版权所有
