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文章基本信息

  • 标题:食品における腸管出血性大腸菌O157およびO26の検査法に関する通知法に向けての取り組みについて
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  • 作者:工藤 由起子 ; 高鳥 浩介
  • 期刊名称:日本食品微生物学会雑誌
  • 印刷版ISSN:1340-8267
  • 电子版ISSN:1882-5982
  • 出版年度:2007
  • 卷号:24
  • 期号:2
  • 页码:80-85
  • DOI:10.5803/jsfm.24.80
  • 出版社:Japanese Society of Food Microbiology
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