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2024年11月29日 星期五
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标题：
国際的な微生物規格基準設定の考え方
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作者：
春日 文子
期刊名称：
日本食品微生物学会雑誌
印刷版ISSN：
1340-8267
电子版ISSN：
1882-5982
出版年度：
2008
卷号：
25
期号：
1
页码：
13-17
DOI：
10.5803/jsfm.25.13
出版社：
Japanese Society of Food Microbiology
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