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2024年11月08日 星期五
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标题：
市販食品のカビ汚染とその防止対策
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作者：
諸角 聖
期刊名称：
日本食品微生物学会雑誌
印刷版ISSN：
1340-8267
电子版ISSN：
1882-5982
出版年度：
2008
卷号：
25
期号：
2
页码：
56-63
DOI：
10.5803/jsfm.25.56
出版社：
Japanese Society of Food Microbiology
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