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2025年05月16日 星期五
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标题：
知らなきゃヤバイ! 食品流通が食の安全を脅かす 米虫節夫，野口英雄，平井由美子 著
本地全文：
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作者：
矢野 俊博
期刊名称：
日本食品微生物学会雑誌
印刷版ISSN：
1340-8267
电子版ISSN：
1882-5982
出版年度：
2010
卷号：
27
期号：
2
页码：
98
DOI：
10.5803/jsfm.27.98
出版社：
Japanese Society of Food Microbiology
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