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2024年09月20日 星期五
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标题：
安心・安全・信頼のための抗菌材料 HACCP対応抗菌環境福祉材料開発研究会 編
本地全文：
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作者：
西川 禎一
期刊名称：
日本食品微生物学会雑誌
印刷版ISSN：
1340-8267
电子版ISSN：
1882-5982
出版年度：
2010
卷号：
27
期号：
2
页码：
99
DOI：
10.5803/jsfm.27.99
出版社：
Japanese Society of Food Microbiology
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