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文章基本信息

  • 标题:現場がみるみる良くなる食品衛生7S活用事例集3 角野久史・米虫節夫 編
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  • 作者:梅迫 誠一
  • 期刊名称:日本食品微生物学会雑誌
  • 印刷版ISSN:1340-8267
  • 电子版ISSN:1882-5982
  • 出版年度:2011
  • 卷号:28
  • 期号:2
  • 页码:143
  • DOI:10.5803/jsfm.28.143
  • 出版社:Japanese Society of Food Microbiology
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