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2024年11月08日 星期五
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标题：
魚肉ねり製品の大腸菌群検査における採取法の検討
本地全文：
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作者：
鈴木 美香
;
井上 彰
;
服部 仁子
等
期刊名称：
日本食品微生物学会雑誌
印刷版ISSN：
1340-8267
电子版ISSN：
1882-5982
出版年度：
2012
卷号：
29
期号：
3
页码：
160-163
DOI：
10.5803/jsfm.29.160
出版社：
Japanese Society of Food Microbiology
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