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2024年11月25日 星期一
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文章基本信息
标题：
黄色ブドウ球菌食中毒の原因食品と推定された草大福餅のエンテロトキシン量の推定
本地全文：
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作者：
濱田 佳子
;
奥野 純子
;
井野 由莉恵
等
期刊名称：
日本食品微生物学会雑誌
印刷版ISSN：
1340-8267
电子版ISSN：
1882-5982
出版年度：
2013
卷号：
30
期号：
1
页码：
48-51
DOI：
10.5803/jsfm.30.48
出版社：
Japanese Society of Food Microbiology
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