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2024年11月29日 星期五
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标题:
腸管出血性大腸菌の分子生物学的研究と食品での検査法の発展
本地全文:
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作者:
小林 直樹
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工藤 由起子
期刊名称:
日本食品微生物学会雑誌
印刷版ISSN:
1340-8267
电子版ISSN:
1882-5982
出版年度:
2013
卷号:
30
期号:
3
页码:
147-155
DOI:
10.5803/jsfm.30.147
出版社:
Japanese Society of Food Microbiology
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