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2024年11月29日 星期五
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标题：
少数菌数の Salmonella Enteritidisによる集団食中毒事例
本地全文：
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作者：
小田 隆弘
;
香月 隆延
;
椿本 亮
等
期刊名称：
日本食品微生物学会雑誌
印刷版ISSN：
1340-8267
电子版ISSN：
1882-5982
出版年度：
1998
卷号：
15
期号：
3-4
页码：
167-172
DOI：
10.5803/jsfm.15.167
出版社：
Japanese Society of Food Microbiology
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