仙草多糖類の構成糖は少なくともラムノース，アラビノース，キシロース，マンノース，グルコース，ガラクトースおよびガラクツロン酸の7種類であると考えられた．また，メチル化分析によりA，B画分ともに2，3，5-トリ- O -メチルアラビノース（またはキシロース，いずれもフラノース構造），2，3，4-トリ- O -メチルアラビノース（またはキシロース，いずれもピラノース構造），2，3，4-トリ--I>O -メチルラムノース，2，3，4，6-テトラ- O -メチルグルコース（またはマンノース）および2，3，4，6-テトラ- O -メチルガラクトースが同定された．