食餌性ナガイモの大腸腺腫発症に与える効果を他のイモ類と比較しつつ，1，2-ジメチルヒドラジン投与マウスを用いて調べるとともに，ナガイモを利用した商品モデル（ナガイモ入り青汁）の効果についても検証した．その結果，ナガイモ以外のイモ類においても上記の実験動物モデルにおいて大腸腺腫抑制効果が観察されたが，腺腫数の平均はナガイモ群が一番低かった．また，商品モデルであるナガイモ入り青汁ついても腺腫抑制効果が観察された．