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2024年11月29日 星期五
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标题：
フキ水煮罐詰の品質について
本地全文：
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作者：
塩田 芳之
;
佐々木 哲哉
期刊名称：
日本食品科学工学会誌
印刷版ISSN：
1341-027X
电子版ISSN：
1881-6681
出版年度：
1965
卷号：
12
期号：
8
页码：
334-337
DOI：
10.3136/nskkk1962.12.334
出版社：
Japanese Society for Food Science and Technology
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