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2024年09月19日 星期四
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标题：
醸・造物の香
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作者：
山田 正一
期刊名称：
日本食品科学工学会誌
印刷版ISSN：
1341-027X
电子版ISSN：
1881-6681
出版年度：
1966
卷号：
13
期号：
8
页码：
352-358
DOI：
10.3136/nskkk1962.13.352
出版社：
Japanese Society for Food Science and Technology
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