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文章基本信息

  • 标题:プラズマ発光分光分析法(ICPQ)による茶元素含有量の調査
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  • 作者:竹尾 忠一
  • 期刊名称:日本食品科学工学会誌
  • 印刷版ISSN:1341-027X
  • 电子版ISSN:1881-6681
  • 出版年度:1980
  • 卷号:27
  • 期号:9
  • 页码:445-447
  • DOI:10.3136/nskkk1962.27.9_445
  • 出版社:Japanese Society for Food Science and Technology
  • 摘要:

    ICPQを用いて日本煎茶と外国紅茶の元素分析を行い,元素濃度の地域的な変動と元素間の相関性等について調査した。

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