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2024年11月13日 星期三
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标题:
プラズマ発光分光分析法(ICPQ)による茶元素含有量の調査
本地全文:
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作者:
竹尾 忠一
期刊名称:
日本食品科学工学会誌
印刷版ISSN:
1341-027X
电子版ISSN:
1881-6681
出版年度:
1980
卷号:
27
期号:
9
页码:
445-447
DOI:
10.3136/nskkk1962.27.9_445
出版社:
Japanese Society for Food Science and Technology
摘要:
ICPQを用いて日本煎茶と外国紅茶の元素分析を行い,元素濃度の地域的な変動と元素間の相関性等について調査した。
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