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文章基本信息

  • 标题:パターン類似率とその応用 食品研究におけるパターン解析
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  • 作者:田村 真八郎 ; 鈴木 忠直 ; 松永 隆司
  • 期刊名称:日本食品科学工学会誌
  • 印刷版ISSN:1341-027X
  • 电子版ISSN:1881-6681
  • 出版年度:1985
  • 卷号:32
  • 期号:11
  • 页码:847-856
  • DOI:10.3136/nskkk1962.32.11_847
  • 出版社:Japanese Society for Food Science and Technology
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