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2024年11月25日 星期一
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文章基本信息
标题:
パターン類似率とその応用 食品研究におけるパターン解析
本地全文:
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作者:
田村 真八郎
;
鈴木 忠直
;
松永 隆司
等
期刊名称:
日本食品科学工学会誌
印刷版ISSN:
1341-027X
电子版ISSN:
1881-6681
出版年度:
1985
卷号:
32
期号:
11
页码:
847-856
DOI:
10.3136/nskkk1962.32.11_847
出版社:
Japanese Society for Food Science and Technology
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