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2024年11月26日 星期二
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标题：
講座「食品研究にすぐに役立つ統計処理法」(1) 官能検査におけるデータ処理
本地全文：
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作者：
吉川 誠次
期刊名称：
日本食品科学工学会誌
印刷版ISSN：
1341-027X
电子版ISSN：
1881-6681
出版年度：
1985
卷号：
32
期号：
7
页码：
537-543
DOI：
10.3136/nskkk1962.32.7_537
出版社：
Japanese Society for Food Science and Technology
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