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2024年11月08日 星期五
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作者：
青木 宏
期刊名称：
日本食品科学工学会誌
印刷版ISSN：
1341-027X
电子版ISSN：
1881-6681
出版年度：
1988
卷号：
35
期号：
2
页码：
133
DOI：
10.3136/nskkk1962.35.2_133
出版社：
Japanese Society for Food Science and Technology
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