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2024年11月25日 星期一
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标题：
文献抄録
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作者：
高野 博幸
;
木内 幹
;
垣内 典夫
等
期刊名称：
日本食品科学工学会誌
印刷版ISSN：
1341-027X
电子版ISSN：
1881-6681
出版年度：
1988
卷号：
35
期号：
9
页码：
A46-A53
DOI：
10.3136/nskkk1962.35.9_A46
出版社：
Japanese Society for Food Science and Technology
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