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2024年11月08日 星期五
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标题:
CA貯蔵装置の開発動向とMASCA
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作者:
山下 市二
期刊名称:
日本食品科学工学会誌
印刷版ISSN:
1341-027X
电子版ISSN:
1881-6681
出版年度:
1996
卷号:
43
期号:
4
页码:
339-346
DOI:
10.3136/nskkk.43.339
出版社:
Japanese Society for Food Science and Technology
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