文章基本信息
- 标题：卵黄低密度リポ蛋白質のヒトマクロファージ様細胞株への結合
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- 作者：鈴木 道子 ; 新本 洋士 ; 小堀 真珠子 等
- 期刊名称：日本食品科学工学会誌
- 印刷版ISSN：1341-027X
- 电子版ISSN：1881-6681
- 出版年度：2000
- 卷号：47
- 期号：3
- 页码：269-271
- DOI：10.3136/nskkk.47.269
- 出版社：Japanese Society for Food Science and Technology
- 摘要：
鶏卵卵黄LDL(YLDL)のヒトUM細胞への結合を検討した.4°CにおいてYLDLのUM細胞への結合は6時間でプラトーに達した.スキャッチャード解析の結果,UM細胞は低親和性のYLDLレセプターを多数持っていると計算された.また,ヒト血清リポ蛋白質による結合阻害試験の結果から,YLDLはヒト血清VLDLに親和性の高いレセプターに結合すると推定された.
