文章基本信息
- 标题：仁王シメジおよびヒメマツタケ抽出粗多糖の担癌マウスに対する抗腫瘍効果および腹腔マクロファージによるNO産生に及ぼす影響
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- 作者：永田 純一 ; 新垣 奈々 ; 金城 一彦 等
- 期刊名称：日本食品科学工学会誌
- 印刷版ISSN：1341-027X
- 电子版ISSN：1881-6681
- 出版年度：2001
- 卷号：48
- 期号：12
- 页码：939-942
- DOI：10.3136/nskkk.48.939
- 出版社：Japanese Society for Food Science and Technology
- 摘要：
仁王シメジ熱水抽出粗多糖の抗腫瘍活性および抗原提示細胞活性化に及ぼす影響についてヒメマツタケ粗多糖と比較検討を行った. (1) 仁王シメジ粗多糖の担癌マウスへの腹腔内投与は生存率,腫瘍形成および肺転移に有効性が観察されなかった. (2) 抗原提示細胞活性の指標であるNO産生に対して仁王シメジ粗多糖の添加は僅かな産生元進を示したがヒメマツタケにおいて観察された高い産生充進を示さなかった. 以上のことから簡便な熱水抽出により得られる仁王シメジ粗多糖は顕著な免疫薬理学的効果が認められないと考えられた.
