期刊名称：Perspectives interdisciplinaires sur le travail et la santé
电子版ISSN：1481-9384
出版年度：2011
卷号：13
期号：1
DOI：10.4000/pistes.1708
语种：French
出版社：Elise Ledoux
摘要：Après avoir rappelé le contexte de mutation que connaît actuellement le secteur agricole, nous nous interrogeons sur la place du travail dans la fabrication d’une agriculture durable. Dans cette perspective, nous soulignons trois types d’enjeux. Le premier est relatif à l’objectivation des liens travail-santé. En effet, les conditions de travail se dégradent dans le secteur et celui-ci génère de l’exclusion. Et il est loin d’être attractif. Le second renvoie au lien entre conception et travail. L’agriculture actuelle n’est pas soutenable. Et les pratiques productives des agriculteurs sont en pleine mutation. Mais encore faut-il que ces techniques soient actionnables dans le travail. Nous désignons donc trois voies à la prise en compte du travail dans la conception. Le troisième enjeu est relatif au vivre ensemble. Le développement durable pose en effet très profondément la question d’un futur à faire advenir collectivement. Nous considérons alors cette dimension politique comme un « projet », en posant la question de la prise en compte des projets des agriculteurs dans la définition des visées du développement durable.↓Despues de haber recordado el contexto de mutación que conoce actualmente el sector agrícola, nos interrogamos sobre el lugar del trabajo en la construcción de una agricultura sostenible. Dentro de esta perspectiva, subrayamos tres tipos de desafíos. El primero es relativo a la objetivación de los lazos trabajo-salud. En efecto, las condiciones de trabajo se degradan en el sector y este genera exclusión. Lo que esta lejos de ser atractivo. El segundo devuelve al lazo entre concepción y trabajo. La agricultura actual no es sostenible. Y las prácticas productivas de los agricultores estan en plena mutación. Pero es todavía necesario que estas prácticas sean accionables en el trabajo. Designamos tres vías que permiten tomar en cuenta el trabajo en la concepción. El tercer desafío es relativo al vivir juntos. El desarrollo sostenible conlleva profundamente la cuestión de un futuro a construir colectivamente. Consideramos esta dimensión política como un « proyecto », que toma en cuenta los proyectos de los agricultores para definir los objetivos del desarrollo sostenible.
其他摘要：This paper is focused on work in the making of a sustainable agriculture. We emphasize three types of issue. The first one is related to the objectification of occupational health. Agriculture is a tough sector, which produces exclusion and which is far from attractive. The second is related to design. Farming today is not sustainable, and technical systems need to be designed. But the changes need to be actionable at work. So we present three ways needed in order to think out the workers’ activity during the design process. The third issue is related to Policy: sustainable development is also a future to bring together. We suggest that this collective dimension could be grasped as a « project », which takes into consideration the projects of farmers in order to define the aims of sustainable agriculture.
关键词：santé; conception; travail; agriculture; développement durable; politique↓salud; trabajo; agricultura; desarrollo sostenible; concepción; política
