摘要：El objetivo de este trabajo es analizar el efecto del ProgramaAlimentación Sana Autocontrolada (ASA) sobre losconocimientos en recomendaciones alimenticias entrepacientes diabéticos e hipertensos, conocimientos sobreprocedimientos de autocontrol y sobre indicadores objetivos desalud (índice de masa corporal, glucosa y presión arterial).Mediante un diseño cuasi-experimental, sin grupo control, conpre y post-test, participaron 17 personas con diabetes y/ohipertensión arterial con edades entre los 46 y 70 años. ElPrograma se conformó por 19 sesiones, de las cuales 15 seimpartieron de manera grupal y cuatro de manera individual,que abarcaron aspectos de motivación para el cambio dehábitos, recomendaciones dietéticas, autocontrol alimenticio,solución de problemas y planeación de compra, incorporando alo largo de todo el proceso las dimensiones educativa ycomunitaria como complementarias y facilitadoras para elcambio. Los resultados mostraron aumentos estadísticamentesignificativos en los conocimientos sobre dieta (X²=14.88;p≤.001), conocimientos sobre el autocontrol (X²=16.54; p≤.001)y una disminución también significativa en IMC (X²=13.08;p≤.001), glucosa (X²=7.74; p≤.05) y presión sistólica (X²=6.50;p≤.05). Los resultados sugieren una evaluación favorable delPrograma ASA, siendo valiosa su aportación al cuerpo deconocimientos sobre educación diabetológica, en donde hastael momento ha sido incipiente la integración de técnicas para elmanejo conductual.
关键词：Autocontrol; Alimentación; Diabetes; Hipertensión Arterial; Comunidad
