摘要：Dado que las drogas que favorecen Ia transmisi6n serotoninérgica reducen la ingesta de carbohidratos sin afectar Ias de proteínas se ha sugerido Ia existencia de un mecanismo dependiente de los niveles cerebrales de serotonina (5-HT), para controlar la ingesta de carbohidratos. Sin embargo, se requieren de técnicas sensibles que evidencien el mecanismo no sólo en términos cuantitativas, sino también en sus aspectos cualitativos. El análisis microestructural de la conducta alimenticia puede ayudar a elucidar la manera en la cual las drogas favorecen o más comunmente suprimir Ia ingesta de alimento. En este estudio el precursor de Ia 5-HT, 5-hidroxitriptofano (5-IITP), se inyecto (i, p) a ratas sobrealimentadas a las que se ofrecieron fuentes separadas de nutrimentos para ver sí el mecanismo dependiente de 5-HT también con alimentos en régimen de sobrealimentación. Cuando se inyectó 5HdITP, se observaron cambios en la ingesta, selección dietaria y microestructura de Ia conducta alimenticia, principalmente de carbohidratos. Este trabajo constituye una evidencia más de que la ingesta de carbohidratos esta mediada por Ia serotonina
其他摘要：Since drugs that enhance scrotonergic transmission reduce carbohydrate selection sparing proteins, a mechanism depending on brain serotonin (5-IIT) levels has been suggested to control carbohydrate intake. Howere, are required sensitive techniques that evidence the mechanism in qualitative aspects as much as in quantitative terms. The microestructural analysis of feeding behaviour can help to elucidate the way in which a drug enhances, or more commonly suppresses, food intake. In this study the precursor of the serotonin 5-hydroxytryptophan (5-IfTP) was injected (i.p) to overeating rats who were offered separates sources of nutriments to see is the mechanism depending of 5-NT also act with animals on overeat regime. When 5-HdITP was injected, changes were observed in the intake, dietary selfselection and microestructural analysis of feeding behaviour of carbohydrates. This work constitute one more evidence that the carbohydrate intake is mediated by serotonin.
关键词：Autoselección dietaria; 5-hidroxitriptofano; serotonina; carbohidratos; estadísticas no paramétricas
