出版社：Universidade Estadual do Centro-Oeste do Paraná, UNICENTRO
摘要：Desreguladores endócrinos são moléculas exógenas ambientais que podem afetar a síntese, secreção, transporte, metabolismo, ligação, ação e catabolismo de hormônios naturais do organismo, podendo exercer seu efeito mesmo quando em mínimas quantidades. O glifosato é um herbicida utilizado no combate às plantas daninhas prejudiciais a diversas culturas, bastante efetivo, não seletivo e pós-emergente que inibe o crescimento da planta através da interferência com a produção de aminoácidos aromáticos essenciais pela inibição da fotossíntese. Em baixas concentrações não tóxicas ele causa efeito de desregulação sobre a enzima aromatase em células de placenta humana in vitro , reduzindo a atividade da enzima aromatase e reduzindo a expressão da proteína StAR (proteína de regulação rápida da esteroidogênese). Acontaminação do solo e da água tanto fluvial como subterrânea, pelo intenso uso do glifosato, pode levar a distúrbios reprodutivos, além da possibilidade da persistência de resíduos destas substâncias no sangue, na carne, no leite, na urina e nas fezes dos animais levando à recontaminação do solo e podendo chegar ao consumo humano. O objetivo desta revisão é apresentar informações atuais sobre a toxicologia do glifosato e a sua importância sobre a saúde humana, suscitando o debate nessa área, uma vez que a legislação brasileira ainda não contempla o controle desse tipo de efeito tóxico. Abstract Endocrine disruptors (EDs) are exogenous molecular factors that may affect the synthesis, secretion, transport, metabolism, binding, action, and catabolism of the body’s natural hormones. They are able to produce their effect even when they are present in minimum quantities. Glyphosate is an herbicide used to combat weeds that are harmful to different plants. It is very effective, non-selective and post-emergent, inhibiting the plant growth by interfering with the production of essential aromatic amino acids for the inhibition of photosynthesis. At low and non-toxic concentrations it causes disruption effects upon the aromatase enzyme in human placenta cells in vitro, reducing the activity of this enzyme and reducing the expression of the StAR protein (steroid acute regulatory protein). The contamination of soil and of both surface and underground water due to the intense use of glyphosate may lead to reproductive disorders and also the possibility of the persistence of residues of these substances in blood, meat, milk, urine and animal excrements, leading to the recontamination of the soil and possibly reaching products consumed by humans. The purpose of this review has been to provide current information on the toxicology of glyphosate (formulation Roundup) and its importance for human health, raising the debate in this field, since the Brazilian legislation does not address the control of such toxic effects yet.
