期刊名称：Revista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia Ambiental
电子版ISSN：2236-1170
出版年度：2015
卷号：19
期号：2
页码：543-558
DOI：10.5902/2236117016940
语种：Portuguese
出版社：Federal University of Santa Maria (UFSM)
摘要：O objetivo deste artigo é estudar e avaliar o perfil dos pecuaristas de corte localizados no estado do Tocantins. Aplicou-se em um primeiro momento um questionário fechado focalizado em traçar o perfil social dos pecuaristas. Em seguida, aplicou-se um questionário com questões abertas em que os pecuaristas emitiram sua opinião sobre atividade econômica, logística, indicadores ambientais, sanidade animal, pastagem e tecnologia. Foi adotado o método de saturação para analise dos dados qualitativo, discursivo. O estudo foi dividido em duas etapas: Coleta de dados, com entrevistas semi estruturadas com pecuaristas das três regiões do estado (norte, central e sul). Na outra etapa tabularam-se os dados obtidos na coleta e analisaram-se os perfis dos pecuaristas destacando as suas especificidades. Para a análise, os pecuaristas foram separados em 3 grupos: pequenos, médios e grandes pecuaristas. Todos os pecuaristas analisados são criadores de gado de corte, que vendem direta ou indiretamente para frigoríficos. Este artigo identifica o perfil do pecuarista do estado do Tocantins e o sistema de gestão verde da cadeia e seus diferenciais competitivos na criação de gado de corte.
其他摘要：The purpose of this article is to study and evaluate the profile of ranchers of beef cattle located in the State of Tocantins. Applied in a first moment a closed questionnaire focused on charting the social profile of the ranchers. Then we applied a questionnaire with open questions in which the ranchers issued their opinion on economic activity, logistics, environmental indicators, animal, pasture and technology. It was adopted the method of saturation to analyze qualitative data, discursive. The study was divided into two steps: data collection, with semistructured interviews with ranchers in the three regions of the State (North, central and South). In another step they have tabbed the data obtained in the collection and analyzed the profiles of ranchers highlighting its specificities. For the analysis, the ranchers were separated into 3 groups: small, medium and large ranchers. All ranchers analyzed are cattle breeders, who sell directly or indirectly to refrigerators. This article identifies the cattleman profile state of Tocantins and the Green supply chain management system and its competitive edge in the creation of cattle.
关键词：Pecuaristas; Gado de corte; Práticas de manejo; Impacto ambiental
