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文章基本信息

  • 标题:シアニン色素及び類似化合物の食品防腐に関する研究
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  • 作者:伴野 賢
  • 期刊名称:Journal of Health Science
  • 印刷版ISSN:1344-9702
  • 电子版ISSN:1347-5207
  • 出版年度:1957
  • 卷号:5
  • 期号:2
  • 页码:148b-149
  • DOI:10.1248/jhs1956.5.148b
  • 出版社:The Pharmaceutical Society of Japan
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